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Acepipes e Saladas

Preço Pequeno €
Preço Normal €
Camarões com maionese

6.00 (100g)

9.00 (200g)

Cocktail de camarões
(Molho Inglês, ketchup, brandy, vinho do porto branco sêco, limão, pimenta caiena)

7.00

10.00

Cocktail de atum
(Batata, cebola, salsa e ovo picados)



7.50

Cocktail de frutos do Mar
(Polvo, camarões, cebola, salsa, azeite e vinagre)



9.00

Presunto com frutas da época

6.00

9.00

Salada de tomate
(Cebola e oreganos)



4.50

Salada mista



4.50


Sopas e Legumes

Preço Pequeno €
Preço Normal €
Sopa de cebola gratinada



7.00

Sopa de legumes



4.00

Sopa à Alentejana
(Sal, alho, coentros, pão, ovo escalfado, azeite)



6.00

Cogumelos frescos salteados
(Alhos e coentros, sal, pimenta verde)

6.00

9.00

Legumes da Época salteados
(Azeite, alho, sal)

6.00

6.00


Ovos e Massas

Preço Pequeno €
Preço Normal €
Ovos mexidos
(Tomate e cebola)

6.00

9.00

Ovos em tigelinha “À Zíngara”
(Tirinhas de bacon e cogumelos frescos, sal, pimenta verde, natas, caldo de carne)

6.00

8.00

Omeleta de salsa

6.00

7.00

Esparguete com molho de tomate

7.00

11.00

Esparguete à "Atlântico"
(Sal, natas, caldo de carne, camarões, cogumelos frescos e orégãos)

14.50

20.00


Mariscos e Peixe

Preço Pequeno €
Preço Normal €
Camarões fritos com alhos
(Azeite, alhos, malagueta, vinho branco, arroz salteado)

14.50

20.00

Camarões Tigre grelhados



15.00 (Unidade)

Amêijoas na cataplana à Algarvia
(Azeite, cebolas, tomates, salsa, malagueta, presunto, chouriço, vinho branco)



26.00

Amêijoas à moda da Meia-Praia
(Manteiga, cebola, pimentos verdes, natas, molho Inglês)

15.00

21.00

Ameijoas à Bulhão Pato
(Azeite, alhos, limão, coentros)

15.00

21.00

Cherne ou corvina à “Atlântico”
(Manteiga, cebola, camarões, natas, cogumelos frescos, bacon, caldo de peixe, molho Inglês, salsa, batata cozida)

12.50

17.50

Linguado à "Moleira"
(Manteiga, sumo de limão, salsa picada, batatas cozidas)

27.50 (1 pess)

50.00 (2 pess)

Filetes de linguado flamejantes à “ Matos”
(Sal, farinha, manteiga, tirinhas de presunto e casquinha de laranja, vinho do porto branco sêco, molho Inglês, sumo de laranja e limão, natas, arroz salteado)



29.00

Filetes de linguado com vermute
(Farinha, manteiga, ketchup, vermute, molho Inglês, sumo de laranja e limão, natas, arroz salteado)

14.50

20.00

Bacalhau à Braz
(Azeite, alho, cebola, salsa picada, batata palha, ovos batidos)

12.00

16.50

Lulinhas grelhadas com molho de alho
(Alho, manteiga, caldo de carne, batatas cozidas)

12.00

16.50


Carnes

Preço Pequeno €
Preço Normal €
Pato assado com ananás e vinho Madeira
(Sal, pimenta verde, caldo de carne, batatas salteadas)

14.50 (200g)

20.00 (400g)

Pato assado com frutas da época
(Vinho do Porto branco sêco, mel, vinagre, pimenta verde, rosmaninho, batatas salteadas)

14.50 (200g)

20.00 (400g)

Escalopes de vitela à "Vianense" (Panados)
(Batatas salteadas)

11.50 (90g)

15.50 (180g)

Escalopes de vitela à "Milanesa" (Panados)
(Esparguete salteado)

11.50 (90g)

15.50 (180g)

Peito de frango com molho de alho
(Sal, banha, louro, vinho branco, caldo de carne, batata salteada)

10.00 (100g)

13.50 (200g)

Peito de frango à Bordalesa
(Sal, manteiga, cebola, vinho tinto, mostarda, caldo de carne, batata cozida ou arroz salteado)

10.00 (100g)

13.50 (200g)

Bife da vazia grelhado com molho de pimenta verde
(Sal, pimenta verde, caldo de carne, natas, vinho do porto tinto, brandy, batatas salteadas)

13.00 (100g)

18.00 (200g)

Bife da alcatra à "Portuguesa"
(Banha, alho, louro, caldo de carne, vinho branco presunto, salsa picada, batatas salteadas)

12.50 (100g)

17.00 (200g)

Bife de lombo à “ Marrare"
(Sal, natas, brandy, molho Inglês, caldo de carne, porto tinto, sumo de limão, batatas salteadas ou arroz)

14.50 (100g)

20.00 (200g)

Filet Mignon flamejante à “Atlântico”
(Manteiga, cebola e salsa, brandy, vinho tinto, mostarda, molho Inglês, caldo de carne, natas, vinho do porto tinto, batata Lionesa e legumes)



29.00 (200g)

Carré de borrego à “ Matos”
(Manteiga, mostarda, hortelã, orégãos, batatas cebolas e cogumelos frescos salteados)

14.50 (200g)

20.00 (400g)

Bifinhos de lombinhos de porco grelhados com molho paprika
(Sal, natas, paprika, ketchup, maçã assada, batata salteada)

12.00 (100g)

16.50 (200g)

Medalhões de lombinhos de porco com molho de alho
(Sal, banha, louro, vinho branco, caldo de carne, batata salteada)

12.00 (100g)

16.50 (200g)


Sobremesas

Preço Pequeno €
Preço Normal €
Queijos Nacionais

5.50

7.50

Frutas da época



P.M.

Doce do dia



4.00

Gelados diversos



4.00 (3 bolas)

Gelado com molho de chocolate quente

5.50 (2 bolas)

7.50 (3 bolas)

Banana no forno com brandy e açúcar



7.50

Frutas no forno com brandy e açúcar



7.00

Crepes Suzette

16.50 (1 pess)

29.00 (2 pess)

Irish Cooffe



7.00

Pudim caramelo



4.00


Mariscos e pratos portugueses por encomenda

Preço Pequeno €
Preço Normal €
Lagosta, Lavagante



P.M.

Arroz de marisco
(Azeite, cebolas, tomates, salsa, lagosta ou lavagante, sapateira, ameijoas, camarões, arroz)



P.M. (4 pess)

Lulas recheadas à "Algarvia"
(Azeite, cebolas, tomates, chouriço, presunto, toucinho, pimentos, vinho branco, batatas cozidas)



P.M. (6 pess)

Pargo no forno
(Azeite, cebolas, tomates, pimentos, salsa, vinho branco, batatas)



P.M. (4 pess)

Caldeirada de peixes
(Azeite, cebolas, tomates, pimentos, vinho ranco, batatas)



P.M. (4 pess)

Coelho em vinho tinto
(Alho, louro, vinho tinto, pimenta, caiena, batata cozida)



P.M. (2 pess)

Arroz de Pato à "Portuguesa"
(Bacon, chouriça, queijo parmesão)



P.M. (4 pess)

Borrego no forno à "Padeiro"
(Alho, celbola, louro, pimentão doce, vinho branco, batatas)



P.M. (2 pess)